健康と食、腸活は大地とのつながりから！

飛騨産無農薬大豆とお米で味噌づくり

　無農薬栽培、飛騨在来大豆「はところし」で作るあなただけの手前味噌づくりです。

　無農薬栽培のお米を米糀に加工してご用意しています。

　はところし大豆、６００ｇを事前にお送りします。豆を１日以上水に浸してから蒸かし、当日ご持参ください。煮た豆は腐りやすいので、前日か当日煮ていただく方が良いです。

浸水してから蒸かす方法は説明書を付けてお送りします。

　当日は、アースアズマザー岐阜の会員さんの他、諸事情で職場復帰を目指される方などもご参加される場合がありますので予めご了承ください。

・参加費には約２ｋｇ弱のお味噌を作るための米糀、塩（当日配布）の代金、大豆の発送費用が含まれます。

【Earth as Mother岐阜】

「未来の子どもたちが安全で安心して食せるおいしい作物づくりを中心とした真農業の推進と地球環境に優しいコミュニティを創造する」をテーマに活動している団体です。

〒506-1156

岐阜県飛騨市神岡町山田2358-2

駐車場：無料有

飛騨みんなの博覧会WEBサイト

もしくは

Earth as Mother岐阜　TEL:080-5233-6844 (雲英(きら))

注意事項